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COME PREPARARE DEI GYOZA DELIZIOSI Ingedienti e preparazione per l’impasto di Gyoza (per circa 25 fogli) INGREDIENTI Farina di grano tenero  150g Farina di grano duro  50g Fecola di patate  10g Olio di sesamo 1 cucchiaio Sale un pizzico Acqua tiepida  100ml (40～50℃) PREPARAZIONI In una ciotola, mescoliamo la farina di grano tenero, la farina […]

INGREDIENTI E PREPARAZIONI DEL’ANKO PER OSHIRUKO   INGREDIENTI 200g di fagioli rossi 160g di zucchero di canna (Tipo e quantità di zucchero a piacere) 600cc di acqua per un pizzicco di sale PREPARAZIONI una pentola a pressione (Si può usare una pentola normale, ma ci vorrà più tempo.) un colino una spatola di legno COME […]